沖メバルの生態
カサゴ目 Scorpaeniformes
フサカサゴ科 Scorpaenidae
メバル属 Sebastes
学名 ウスメバル 
Sebastes thompsoni
 (Jordan and Hubbs,1925 )
トゴットメバル
Sebastes joyneri   Günther,1876
ウケグチメバル
Sebastes scythropus
 (Jordan and Snyder,1900 )
 


釣具調達はここでできます

ここで言う 沖メバルとは、ウスメバル、トゴットメバル、ウケクチメバル の3種を総称していいます。

ウスメバルは、3種の中で一番大きくなり、40cm以上になります。

大型のよく釣れる水深は150m前後。 味もよく 煮付け、塩焼き、寿司 など 人気のある魚の一つです。

トゴットメバルは、 ウスメバルと 大変よく似ています。

ウスメバルの模様が やや薄くぼやけているのに対し、トゴットメバルの模様はハッキリとしています。 

また 大きさは 25cm前後と ウスメバルより ずっと小型です。

地域によっては トゴットメバル と ウスメバルが 区別無く 取引されているところも あるようですが、 味においては ウスメバルのほうが上です。

ウケクチメバル は 3種の中では 釣としての人気は今ひとつです。

30cm前後にまで成長し 塩焼きなど 結構 美味しい魚で、幼魚のうちは 浅場で 釣れることがあります。 

成長とともに深場へ移動するらしく、 成魚は 中深海釣り・深海釣りのお客さんとして、見かけられます。

市場などに 出回るウケクチメバルは、主に 底引き網 で 取れたものですが 数は少ないです。

沖釣りとして狙うのは、生息域(水深)や 釣れる数の違いから、 比較的浅場で 数がまとまる ウスメバル と トゴットメバルが 中心となってしまいます。

主に甲殻類、小魚 を捕食しおり、 釣りの餌としては 定番のサバ・イカの短冊 の他 ホタルイカ などです。

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